视频简介
擅于以传统中国 菜式为灵感，运 用 天马行 空的想象力，给 每一位到访食客特别的回忆。”谭绮 文（谭德爱），出生 于中国香港 ，成长于加拿大， 目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘 星女主厨。2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳 卫视最新推出的街头美食 探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿 梭于杭州、澳门、开封 、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉 ，探 寻那些 街头巷尾的 传统早点铺，发掘 大隐于市的江湖高手。