风味原产地 ·潮汕 第20集完结

风味原产地 ·潮汕

纪录片 2019 中国大陆
导演: 胡志堂
语言: 汉语普通话
更新时间: 2025-02-07 14:47:02

视频简介

中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生 奇妙的变化。地理区隔促成口味偏 好,也塑造了人们不同 的性格,所谓 “一方 水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为 窗口,探 寻中国各地丰富的物产,歌颂农 耕与劳 作,以 美味为媒介,展示 不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一 种“养 在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道 。在潮汕地区,食 物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的  迁徙、生根和繁衍,看到 潮汕人身上独特的性 格特点和 精神。