德宏 味道

纪录片《德宏味
道》从 德宏的资源、物产、传 统饮食的制作、民间
饮
食人物、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录，用影 像的形式 全面纪录德宏饮食文化的基本 面  貌，发掘德宏民族饮食文化的特色，及其产 生和发展
的地缘及
文化渊源，全面展示德宏 饮食文化的丰富多彩和独特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及

饮食制作人的观察纪录，全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及
支撑它的民族文化。