视频简介
《皖美 风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐 饕餮到民间味道，节目组横跨江 淮南北，通过走访安徽各地 ，探寻或声名远扬或隐匿民间的美 味。十余座城市的味觉印象、3 0多位安徽人的美味人 生，节目从不同视角讲述安徽美食的 博大精深，展现了 本土滋味、饮食 习惯、地域 文化和与食物相关的情 感 故事。 一顿普通的家常 饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普 通的食材， 串联着这方水 土的过去和现在。安徽人在美 食之 上和美食之 外的功夫，以及在徽文化影 响下的工 匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。