视频简介
《杂食动物》由世界知名餐厅 N oma 的 著 名 主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Red zepi) 创作和讲述 ，带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅，通过将我们所有人 联系 在一起的关 键食材 的 视角，探索人类体验的深刻美感和 错综复杂。《杂食动 物》的每一集都颂扬 了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费，包括香蕉、辣椒、咖啡 、玉 米 、猪肉、大米、盐和 金枪 鱼， 揭示了它们如 何成为全球文化遗产的 基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制 片人马特·古尔丁（《安东尼·波登：探索未知部分》）带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅，揭开塑造社会、文化、信 仰和人类历史进程 的食 材背后错综复杂的故事。该系列 节目 将观众带 到世界各地，包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙 、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达 和墨西 哥，以及美国各地。在每一集 中，雷泽 皮 和 各系 列节目的撰稿人都会深入 探索烹饪传统，展示当 地为尊重、保存和保护地球资源 所做的努力。